久しぶりの料理教室

お昼のお弁当でお世話になってるヒバリさんの、待ちに待った料理教室の日。

デモストレーション形式の料理教室は初めてで、プロの手仕事を見ながら、しっかり学べる貴重な会でした。

業種は違えど、同じ手仕事なので、丁寧な手捌き、効率の良い作業構成を拝見できるのは、とても刺激的です！
学べる事が沢山あって、脳内がリフレッシュされると同時に、旬のお野菜や果物を摂る事で、ココロと身体がとても喜んでいるなーと実感します。

ルーティーンになりがちな普段の休日に、たまにスパイスを加える事は、私にとってとても重要で、元気を保つ秘訣でもあります。

デザートで冷たいぜんざいもいちじくが入っていて、また、美味！